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厦冷冻食品检查整改3家立案1起

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从7月底开始,厦门市市场监督管理局开展冷冻食品专项整治行动。截至8月5日,已责令整改3家企业,立案1起。在槟榔市场周边的一家超市内,执法人员发现该店销售的冷冻肉丸已过保质期,执法人员当场要求经营户下

从7月底开始,厦门市市场监督管理局开展冷冻食品专项整治行动。截至8月5日,已责令整改3家企业,立案1起。

在槟榔市场周边的一家超市内,执法人员发现该店销售的冷冻肉丸已过保质期,执法人员当场要求经营户下架。导报记者了解到,截至目前,专项行动已出动执法人员68人次,检查各类冷冻冷藏食品经营单位126家,责令整改企业3家,立案1起。

据介绍,本次专项行动主要对超市、市场内的冷冻食品进行检查,重点检查食品的来源是否合法、冷冻的食品是否有落实索证索票、批发企业是否有建立完整的销售台账、库存的食品标签是否完整无损、食品是否在保质期内、拆封的冷冻食品是否有标签等。